Un savoir-faire et savoir-décorer hérités des meilleurs ouvriers de France. Une panoplie d'entremets, de pièces miniatures, de pièces montées, de gâteaux fantaisie, de petits-fours, de cakes? qui n'a rien à envier aux plus grandes pâtisseries occidentales. Une vitrine ou "bijouterie" scintillante d'éclat, de beauté et de variété, qui laisse le client dans l'embarras du choix.

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