Marque déposée de fadel 1927 par sa recette qui donne au croissant une croustillance légère et un feuilletage alvéolé dans lequel se fond un chocolat concassé, un fromage halloum, une pâte d'amande, du thym à l'huile, etc., de la meilleure qualité, qui laissent un après-goût moelleux.

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